Blog is up! Halo internet dua hari yang lalu aku baru aja BBQ-an sama temen-temen SMA yang sekarang sudah kembali menjalankan petualangannya masing-masing mencari 7buah bola naga (?)
Jadi sebelum kami BBQ-an yang pasti hal yang paling utama kita persiapkan adalah grillnya. Kebetulan temen aku ada yang punya grill yang sudah lama tidak dipakai jadi kita akhirnya menggunakan grill miliknya. Nah karena sangking lamanya grill ini, ternyata grillnya mendapat damage yang cukup besar dari pemakai sebelumnya sehingga grill ini sudah tidak dapat menjalankan amanahnya sebagai pemanggang daging. Pada akhirnya salah satu teman kami memiliki ide yang sangat genius yaitu kita bikin grill sendiri dengan cara menggunakan batu bata bekas yang dapat ditemui di sekitar halaman rumahnya. Dapat kalian lihat dikarenakan kami tidak ingin menyebabkan after effect yang cukup merusak halaman si pemilik rumah jadi kami juga membuat pondasi yang dapat menampung arang yang akan di gunakan. dan di sini pun kami melakukan team work yang sangat baik dengan pembagian tugas yang terstruktur. Ada yang menghancurkan arang, ada yang mempersiapkan daging, ada yang menyusun grill buatan, dan tugas yang paling mulia dari semuanya adalah upload foto ke facebook dan instagram.
balik lagi ke grill yang kami persiapkan, jadi grill yang kami persiapkan dibuat agak tinggi untuk meminimalisir menempelnya debu-debu sisa pembakaran sewaktu kami mengipas-ngipas. awalnya kami buat full tertutup namun karena pertimbangan untuk menambahkan arangnya jika habis kami membuat sisi yang terbuka agar lebih mudah menambahkan arangnya
"if it looks stupid but it works it ain't stupid"
-someone in internet-
Jadi begitulah kita membuat custom grill kami. Setelah membuat grill kami akhirnya mempersiapkan daging-daging yang akan kami panggang. Pada sesi BBQ ini kami membuat burger dan hot dog. untuk burger kami membuat dua patty.Yang satu patty ayam yang satu patty sapi. untuk hot dog seperti gambar diatas kami menggunakan sosis sapi. Bumbu yang digunakan untuk patty garam dan lada hitam dan pastinya ada saus BBQ. Untuk patty burger didalemnya kami masukan bawang bombay yang sudah di iris sebelumnya.
oh iya jadi ada kejadian sebelum kami memanggang burger ada kejadian yang menarik. Kejadian ini aku menyebutnya dengan sebutan Blazing Flame(?)
nah jadi pas temen aku mau membakar arang, dia menyiramkan minyak tanah yang akan digunakan untuk membakar arangnya. Lalu salah satu teman kami mencium bau bensin dari minyak tanah itu. Lantas kami pun menanyakan hal ini kepada teman kami yang membeli minyak apakah dia salah beli atau tidak. Kata teman kami yang membeli minyaknya penjaga warungnya memang mengambil minyak tanah. Lalu kami tidak ambil pusing apakah pemilik warung mengoplos minyak tanah dengan bensin atau tidak kami melanjutkan sesi pembakaran arang lalu momen Blazing Flame pun terjadi seperti pada gambar di bawah
nah kalau ada yang nanya kenapa fotonya bisa keambil, momen blazing flame ini kami ulang-ulang. dari sini kami simpulkan bahwa pijaran api yang keluar dengan cepat ini memang membuktikan bahwa minyak tanah kami dioplos dengan bensin. Jadi buat para pengendara sepeda motor dan mobil harap berhati-hati untuk membeli bahan bakarnya. Gunakanlah SPBU terpercaya dan tidak disarankan membeli bahan bakar di pinggir jalan jika tidak ingin bensin anda dioplos dengan minyak tanah. Selain mahal, dapat merusak mesin (ini blog kuliner apa blog otomotif....)
kembali ke sesi BBQ, Kami akhirnya memanggang burger ayam dan sapi kami. Oh iya awalnya kami menggunakan keju ceddar yang quick melt, namun kami baru memotongnya pada saat pattynya dipanggang jadi dengan peralatan yang seadanya kejunya pun bentuknya seadanya, Namun dengan bentuk yang seadanya, foodgasm yang di timbulkan keju yang meleleh di patty burger memang tidak pernah berbohong
Dan untuk sosis kami tidak menambahkan bumbu selain saus BBQ.
Oke untuk hari ini sampai disini dulu. Pesan saya harap hati-hati dalam membeli bahan apa lagi yang menyangkut makanan. contoh saja minyak tanah berbensin ini dapat mencelakakan siapa saja jika tidak berhati-hati. jangan lupa yang paling penting Ayo makan-makan!^^
No comments:
Post a Comment